생명력이 넘치는 유정란
산안마을과 야마기시식 양계법
이상사회의 실현을 그리던 야마기시 미요조씨가 자신이 생각하는 사회의 모습을 닭 사육에 적용하면서, 야마기시식 양계가 시작되었습니다. 한국에서는 1984년 마음과 생각이 맞는 사람들이 모여 살기 시작하면서, 오늘날의 야마기시즘 실현지(산안마을)에 이르고 있습니다. 한국뿐만 아니라, 세계 각지에 야마기시즘 실현지 양계부에서는 ‘진짜 달걀’을 세상에 내어놓기 위하여 탐구하고 노력하고 있습니다. 산안마을 유정란은 야마기시식 양계법으로 생산합니다. 건강한 생명이 태어날 요소를 전부 갖추고 있어, 생명력이 넘쳐흐르는 알입니다. 산안마을 유정란이 ‘생명력 넘치는 알’ 이라 불리는 이유는 다음과 같습니다.
쾌적한 환경에서 건강하게 자랍니다
넓은 평사식 계사 안에는 암탉과 수탉이 조화롭게 함께 살고 있습니다. 바닥은 풀, 볏짚, 왕겨, 톱밥, 나무 부스러기, 흙, 작은돌, 굴 껍질 등이 미생물에 의해 발효되어 악취가 없습니다. 보슬보슬하게 마른 계분 위에서, 닭은 모래욕과 일광욕을 마음껏 즐깁니다.
신선한 공기를 마십니다
계사는 앞뒷면이 철망으로 둘러쳐 있고, 유선형의 지붕구조로 되어있어 공기순환이 원활하게 이뤄집니다. 공기는 사는 힘의 원천입니다. 신선한 공기를 마시면서, 닭은 기분 좋고 건강하게 살고 있습니다.
햇빛을 흠뻑 쬐입니다
사계절 변하는 태양의 고도에 따라 계사 구석구석 모든 곳에 따뜻한 햇빛이 들어갈 수 있도록 천창(지붕)이 열리는 구조로 지어져 있습니다. 태양이 내리 쬐는 양지에서 닭들이 모래욕을 하며 몸을 깨끗이 합니다. 햇빛을 통해 약 없이도 스스로 건강관리를 해 갑니다.
병아리 때부터 어디에서도 꿋꿋하게 사는 힘을 기릅니다
건강한 닭으로 키우기 위해서, 병아리 때부터 단련합니다. 신선한 풀과 단단한 현미를 배부르게 먹여, 어떤 것도 소화해서 흡수할 수 있는 튼튼한 위와 장을 만드는 것이 시작입니다. 병아리 시절의 온도 적응훈련은 무더위와 강추위도 극복하며 살아가는 강함을 길러주고 있습니다.
살리고 살려지는 순환농업
직접 재배한 풀은 풀김치(발효된 풀)로 닭의 사료가 됩니다. 매일 풀은 먹고 자란 닭은 소화기관이 발달해 소화흡수율이 높아지며, 영양분을 모두 흡수하고 나온 계분은 다시 잘 발효한 후 풀밭으로 돌아가 양질의 퇴비가 됩니다.
“사료 왔습니다!”
유정란은 수정된 달걀이라는 의미도 있지만, 그것만이 아니고
‘나, 모두와 함께 번영한다’는 야마기시즘 실현지가 추구하는 정신이 들어 있다는 의미에서 유정란(有精卵)이라는 이름으로 공급하기 시작했습니다.
“사료 왔습니다!”, 닭을 닭으로서 존중하는 생산자의 마음의 소리가 계사 안 닭들 뿐만아니라 계란을 통해 드시는 분들에게도 전해지길 기대합니다.
생명력이 넘치는 유정란
산안마을과 야마기시식 양계법
이상사회의 실현을 그리던 야마기시 미요조씨가 자신이 생각하는 사회의 모습을 닭 사육에 적용하면서, 야마기시식 양계가 시작되었습니다. 한국에서는 1984년 마음과 생각이 맞는 사람들이 모여 살기 시작하면서, 오늘날의 야마기시즘 실현지(산안마을)에 이르고 있습니다. 한국뿐만 아니라, 세계 각지에 야마기시즘 실현지 양계부에서는 ‘진짜 달걀’을 세상에 내어놓기 위하여 탐구하고 노력하고 있습니다. 산안마을 유정란은 야마기시식 양계법으로 생산합니다. 건강한 생명이 태어날 요소를 전부 갖추고 있어, 생명력이 넘쳐흐르는 알입니다. 산안마을 유정란이 ‘생명력 넘치는 알’ 이라 불리는 이유는 다음과 같습니다.
쾌적한 환경에서 건강하게 자랍니다
넓은 평사식 계사 안에는 암탉과 수탉이 조화롭게 함께 살고 있습니다. 바닥은 풀, 볏짚, 왕겨, 톱밥, 나무 부스러기, 흙, 작은돌, 굴 껍질 등이 미생물에 의해 발효되어 악취가 없습니다. 보슬보슬하게 마른 계분 위에서, 닭은 모래욕과 일광욕을 마음껏 즐깁니다.
신선한 공기를 마십니다
계사는 앞뒷면이 철망으로 둘러쳐 있고, 유선형의 지붕구조로 되어있어 공기순환이 원활하게 이뤄집니다. 공기는 사는 힘의 원천입니다. 신선한 공기를 마시면서, 닭은 기분 좋고 건강하게 살고 있습니다.
햇빛을 흠뻑 쬐입니다
사계절 변하는 태양의 고도에 따라 계사 구석구석 모든 곳에 따뜻한 햇빛이 들어갈 수 있도록 천창(지붕)이 열리는 구조로 지어져 있습니다. 태양이 내리 쬐는 양지에서 닭들이 모래욕을 하며 몸을 깨끗이 합니다. 햇빛을 통해 약 없이도 스스로 건강관리를 해 갑니다.
병아리 때부터 어디에서도 꿋꿋하게 사는 힘을 기릅니다
건강한 닭으로 키우기 위해서, 병아리 때부터 단련합니다. 신선한 풀과 단단한 현미를 배부르게 먹여, 어떤 것도 소화해서 흡수할 수 있는 튼튼한 위와 장을 만드는 것이 시작입니다. 병아리 시절의 온도 적응훈련은 무더위와 강추위도 극복하며 살아가는 강함을 길러주고 있습니다.
살리고 살려지는 순환농업
직접 재배한 풀은 풀김치(발효된 풀)로 닭의 사료가 됩니다. 매일 풀은 먹고 자란 닭은 소화기관이 발달해 소화흡수율이 높아지며, 영양분을 모두 흡수하고 나온 계분은 다시 잘 발효한 후 풀밭으로 돌아가 양질의 퇴비가 됩니다.
“사료 왔습니다!”
유정란은 수정된 달걀이라는 의미도 있지만, 그것만이 아니고
‘나, 모두와 함께 번영한다’는 야마기시즘 실현지가 추구하는 정신이 들어 있다는 의미에서
유정란(有精卵)이라는 이름으로 공급하기 시작했습니다.
“사료 왔습니다!”, 닭을 닭으로서 존중하는 생산자의 마음의 소리가
계사 안 닭들 뿐만아니라 계란을 통해 드시는 분들에게도 전해지길 기대합니다.